Bloggeburtstag mit Blogevent Mangorezepte und Verlosung

20. Januar 2014 von mangoseele 153 Kommentare

Heute gibt’s was zu feiern! Genau ein Jahr ist es her, dass dieser Blog online ging und ich meine ersten Rezepte in die weite Welt gepustet habe. Ursprünglich wollte ich vor allem einen Platz für meine eigenen Rezepte schaffen, um nicht alle meine Ideen gleich wieder zu verlieren. Ich hätte damals nicht gedacht, dass dann doch so viel mehr daraus werden würde. Gerade der Austausch mit euch macht mir unheimlichen Spaß! Ich freue mich immer wie eine Schneekönigin über jeden Kommentar von euch!

Wenn ich mir so meine ersten Fotos ansehen, habe ich ja scheinbar doch auch ein wenig dazugelernt…Nur meine Facebookseite fristet nach wie vor ein ziemliches Schattendasein. Naja, irgendein Vorsatz für das nächste Jahr muss ja bleiben 🙂 Vielleicht habt ihr ja Lust mal vorbeizuschauen und mir auch dort zu folgen oder die Seite weiterzuempfehlen?

Zu meinem Bloggeburtstag habe ich beschlossen ein Experiment zu wagen und mein erstes eigenes Blogevent auszurichten. Und was könnte als Thema bei mir besser passen als ein Blogevent zu Mangorezepten? Schließlich sind die Früchte nicht umsonst Bestandteil meines Blognamens. Wenn es hier nur häufiger geschmackvolle Exemplare gäbe und ich nicht auch immer ein klein wenig schlechtes Öko-Gewissen habe, vor allem wenn sich um eingeflogene Exemplare handelt. Ach war das schön, als ich in Mexiko war. Wenn ich die Mangos nicht pur verspeiste (war ich gerne kiloweise getan habe), ging ich  an diesem Obststand vorbei und holte mir meinen Liter frisch gepressten Saft. Am liebsten in der Mischung Orange, Mango und Erdbeere – einfach nur köstlich!

Allein bei der Erinnerung läuft mir das Wasser im Mund zusammen! Deshalb bitte ich euch um eure Inspiration für neue Mangorezepte in allen Variationen: herzhaft, süß, mit frischen Mangos, getrockneten Mangos oder Mangosauce – ganz wie es euch beliebt!

Und wenn ihr leckere Gewürze mitverwendet, um so besser! Dazu passend verlose ich unter allen TeilnehmerInnen des Blogevents das wunderbare Buch „Gewürze“ der Sterneköchin Tanja Grandits. Herzlichen Dank an den AT-Verlag, der es mir für die Verlosung ein Exemplar zur Verfügung gestellt hat. Ich habe das Buch zu Weihnachten geschenkt bekommen und bisher begeistert zwei Rezepte nachgekocht, die ich euch hier und hier vorgestellt habe. Susanne befürchtete danach schon, dass sie vielleicht doch noch ein neues Kochbuch braucht, dabei kann ich ihr nur Recht geben 😉 Und sogar ein paar Mangorezepte sind darin zu finden…Also alle ran an die Töpfe, ich freue mich schon auf viele spannende Rezepte und wünsche euch viel Glück bei der Verlosung! Einsendeschluss ist am 20. Februar.

Zum Einbinden habe ich euch noch zwei Banner erstellt, ich würde mich sehr freuen, wenn ihr sie in euren Blogs einbindet:

Für das vertikale Banner:

<a href="https://mangoseele.wordpress.com/2014/01/20/bloggeburtstag-mit-blogevent-mangorezepte-und-verlosung" target="_blank"><img src="https://mangoseele.files.wordpress.com/2014/01/blogevent-mango-vertikal1.jpg" alt=""border="0"></a>

Für das horizontale Banner:

<a href="https://mangoseele.wordpress.com/2014/01/20/bloggeburtstag-mit-blogevent-mangorezepte-und-verlosung" target="_blank"><img src="https://mangoseele.files.wordpress.com/2014/01/blogevent-mango-horizontal1.jpg" alt=""border="0"></a>

Und jetzt bleibt mir nur zu hoffen, dass ihr mich nicht im Stich lässt und es ein paar Beiträge gibt 😉

Liebe Grüße eure Melanie

Die Zusammenfassung aller Einsendungen findet ihr hier.